Rassegna Stampa

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Giovedì, 14 Maggio 2015 10:50

Rassegna stampa relativa all'edizione 2015 Patto con i Ristoratori Laziali

Raccolta di articoli e pubblicazioni relativi all'edizione 2015 del Patto tra i Ristoratori Laziali e l'Abbacchio Romano IGP in programma dal 28 aprile al 5 maggio

Tutela del consumatore +

I prodotti agroalimentari che godono della certificazione comunitaria DOP o IGP, come l'Abbacchio Romano, danno maggiori garanzie ai consumatori con… Continua
Come viene allevato l'Abbacchio Romano IGP +

L'Abbacchio Romano IGP è allevato allo stato brado o semibrado ed è nutrito solo con latte materno e con gli… Continua
Razze impiegate +

Le razze ovine previste dal disciplinare di produzione dell'Abbacchio Romano IGP sono Sarda, Comisana, Sopravissana, Massese, Merinizzata Italiana e relativi… Continua
La transumanza e la monticazione +

Fin dall'antichità, la necessità di garantire alle pecore erba fresca da brucare, evitare loro la calura estiva e tenerle lontane… Continua

Rassegna stampa relativa all'edizione 2015 Patto con i Ristoratori Laziali

Tutela del consumatore +

Come viene allevato l'Abbacchio Romano IGP +

Razze impiegate +

La transumanza e la monticazione +